Peter Baker, né en 1967 à Shifnal en Angleterre, est un golfeur professionnel britannique qui a construit sa réputation sur le Circuit européen dans les années 1980 et 1990. Il y a remporté trois titres au total, le premier dès 1988, puis deux autres en 1993.
Cette saison 1993 reste la plus marquante de sa carrière : ses deux victoires lui valent une sélection dans l'équipe européenne pour la Ryder Cup, la compétition par équipes la plus prestigieuse du golf mondial. Une consécration qui illustre le niveau atteint par Baker au sommet de son parcours professionnel.