Né le 1er mai 1971 à Cohuna, en Australie, Stuart Appleby fait partie des golfeurs australiens qui ont marqué le circuit professionnel mondial. Sa carrière lui a permis de s'imposer à douze reprises sur le circuit professionnel, dont huit victoires sur le prestigieux PGA Tour.
Représentant solide de l'école australienne du golf, Appleby a bâti son palmarès avec régularité et constance sur les plus grands circuits, confirmant la capacité des golfeurs de l'hémisphère sud à rivaliser au plus haut niveau mondial.